Koelcellen van het Badhuys bestand tegen zout en zand
Duurzaam en betrouwbare oplossing, zelfs onder de zwaarste omstandigheden.
Een keuken inrichten met koel- en vriescellen? Voor een strandpaviljoen op een eiland komt daar een flinke uitdaging bij kijken. Zout en zand hebben namelijk een grote impact op apparatuur. Hoe los je dat op? Door de risico’s van uitval te spreiden, compressoren binnen te plaatsen en vrijkomende warmte slim te hergebruiken.
Koelen met plezier
Strandpaviljoen het Badhuys op Vlieland moest verhuizen vanwege ophopend duinzand. Een compleet nieuw gebouw was de oplossing. Om de koel- en vriesinstallaties optimaal in te richten, werd intensief samengewerkt met betrokken partijen. Daarbij werden de eisen van de eigenaar goed afgestemd: een schitterend paviljoen dat bedrijfszeker is, prettig werkt voor het personeel en gasten blij maakt.
Ideale koelinstallaties voor strandklimaat
Een belangrijke uitdaging was de zilte zeelucht en het zand, die de levensduur van koelinstallaties flink kunnen verkorten. En omdat storingen op een eiland veel complexer op te lossen zijn, was betrouwbaarheid cruciaal. Daarom werden meerdere energiezuinige koelcompressoren geplaatst, zodat het systeem blijft werken als er eentje uitvalt. Om invloeden van zout en zand verder te beperken, werden de compressoren op een zolder geplaatst en voorzien van een zeewaterbestendige coating.
Creatief koelen en verwarmen
Door de plaatsing op zolder en de beschermende coating gaat de apparatuur langer mee en is het risico op defecten kleiner. Bovendien wordt de warmte die de koelinstallaties genereren in de koudere maanden gebruikt om het gebouw te verwarmen. De uitdagingen van een strandpaviljoen leidden zo tot slimme en duurzame oplossingen.
Altijd een oplossing
Mocht er toch een storing optreden, dan wordt snel een overtocht voor een monteur geregeld, inclusief het benodigde gereedschap. Zo blijft de zaak altijd draaien. Geen brug te ver. Of in dit geval: geen eiland te ver.
Meer weten?